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我が家は農家。仕事を引退した両親が一生懸命野菜、くだものを育てています。私は食べるだけ。家では掃除や料理に励んでいます。そんな私の地味な日々の出来事を紹介します。


by sarami_123

家仕事 珈琲 味噌を仕込む

母が麹を作ってます。お味噌を仕込む為です。菌を増やす為、コタツで温めて育てています。良い香り。

私は
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美味しい珈琲を飲む為、一週間分の豆をひきました。
この豆を挽く器械は手動なのですがとっても気に入ってます。豆はコストコで買ったhouseblend スタバ?。おいしいです


by sarami_123 | 2017-03-05 20:52 | 大切にしたいお道具