我が家は農家。仕事を引退した両親が一生懸命野菜、くだものを育てています。私は食べるだけ。家では掃除や料理に励んでいます。そんな私の地味な日々の出来事を紹介します。


by sarami_123

チョコケーキ

クグロフ型でチョコレートケーキを焼きました。チョコレートケーキと言えば、チョコレートをしっかり使ってどしっとチョコレートの味わいを楽しむガトーショコラもあれば、ふんわりチョコレート風味を楽しむタイプもあるけども、今日のは発酵バターとチョコチップとココアパウダーを使ったふんわりとして周りはさくっとしたタイプ。切り分けて食べるのが楽しみです。昨日はスターウォーズを観に行きました。3Dで迫力があって面白かったです。昨日、お出掛けでテレビの報道も見てなかったのだけど、昼前にSMAP解散報道を知りました。私は、潮時だと冷静に受け止めました。
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by sarami_123 | 2016-01-14 13:48 | お菓子作り